天猫大快消总经理胡伟雄在“天猫食品趋势大赏”上透露， 2018年天猫快消行业成交同比增长近4成，其中食品行业还有大片蓝海，新客增长同比大增20%。美妆行业年轻化趋势更为明显，年轻人加速涌入天猫，00后人群的新客3年内增长超3倍。

天猫数据显示，90后和95后是网红食品的主要消费者，2018年占比已经达到56%。猎奇心理和追捧时尚感，让年轻人成为了“网红”产品的主要消费人群，品牌和商家也开始从产品创新切入，来吸引年轻人的注意力。

有业内人士认为，高速增长与产品创新不无关系。比如泸州老窖推出的香水，老干妈和潮牌合作、大白兔味儿的唇膏、旺旺的气垫粉饼等创新方式会给自身品牌吸引年轻消费者的同时，也会使品牌逐渐年轻化。

胡伟雄表示，相信现在所有品牌都在考虑数字化转型，也会做很多渠道管控。比如所有的酒都是考虑高端化，做完高品牌属性之后就是考虑年轻化，在这个过程中只要他们想做年轻化，就需要重视互联网人群。

蓝鲸产经记者发现，目前各大电商平台都开始加速布局大快消行业。比如1919全面接入阿里商业操作系统，京东也宣布京东酒业双百亿俱乐部品牌已突破20家，苏宁大快消全渠道销售同比增长187%。

有分析指出，快消行业早已开始布局线上平台，并与线上平台推出各种活动，吸引消费者，快消企业也通过线上平台对品牌进行年轻化的变革，渠道方面借助例如电商平台，还可以扩大销售广度，比如某些食品、日用品在三四线城市没有销售，消费者则可以通过网络进行购买，这对于商家、平台来说是互赢的事情。（蓝鲸产经 杨泽世 yangzeshi@lanjinger.com）