8月2日，星巴克咖啡公司与阿里巴巴集团在上海宣布达成新零售全面战略合作。两大巨头的携手，不仅是商业层面的市场行为，更是一次关于消费模式和生活方式的融合探索，正如阿里巴巴集团首席执行官张勇所说，“阿里巴巴和星巴克两大集团之所以走在一起，不仅仅是商业层面的合作，更重要的两种文化融合”。

星巴克外卖：最快8分钟生产、22分钟配送

作为两种文化融合的产品，星巴克外卖无疑是最为引人注目的。对于此次与星巴克的合作，阿里巴巴可以说是下足了本钱，除了贡献出技术、物流等看家本领，饿了么、盒马、天猫、口碑等互联网生态产品也将全面拥抱星巴克。今年9月中旬开始，星巴克将在北京和上海的300家门店通过饿了么试点外送服务，并计划于年底前延伸到全国30多个主要城市2000多家门店。

饿了么CEO王磊透露，目前调度系统包括8分钟生产、22分钟配送，将尽可能把时间缩短到30分钟。

不止如此，星巴克还将与盒马深度合作，基于其以门店为中心的新零售配送体系，共同打造首家进驻盒马鲜生的品牌外送厨房——外送星厨，为下单用户提供最快30分钟免费送达的星巴克现制咖啡。星巴克方面透露，这一外送厨房，最快将于今年9月落户上海和杭州部分盒马门店。

两种消费文化将催生一种“体验经济”

但阿里巴巴与星巴克的合作，远不止外卖类目中多了一款咖啡那么简单。在某种意义上来说，这是一次以阿里巴巴为代表的消费文化和以星巴克为代表的“第三空间”文化的融合实验。

众所周知，阿里巴巴花费十几年打造了从电子商务到支付、物流，云计算以及最近几年走向新零售建设的互联网生态体系，在这一体系裹挟下，中国人的消费方式得到更新换代，阿里巴巴建立起一种全新的消费模式。

而通过持续创新开创了风靡全球的生活方式的星巴克，在外卖领域，或许是晚入场者，但在如何构建独特消费体验方面，却是毋庸置疑的先驱者。2009年，马云参观星巴克公司时，就表示了对星巴克公司文化的喜欢。

从去年的全新社交礼品体验产品“用星说”，到世界地球日的“自带杯免费领咖啡”，再到拍摄毫无植入的纪录片和动画短片，星巴克通过“花式”营销，致力于打造专属于星巴克的咖啡文化。

而这两种已然融入中国语境的文化，通过携手合作，将会带来什么样的改变呢?张勇也给出了答案，他认为未来中国中国消费的发展，最核心是体验经济、体验消费。“我们希望能够共同去创造一种新的体验经济，咖啡绝对不只是一杯咖啡，咖啡是一种工作方式，是一种生活方式，是一种体验经济。”