4月29日晚间，金龙鱼（SZ.300999）发布了2021年一季报，报告期内，实现营业收入510.82亿元，同比增长27.97%；归属上市公司股东净利润15.70亿元，同比增长29.12%；扣非后的归母净利润为19.19亿元，同比增长43.21%；基本每股收益为0.29元，同比增长16%。

业务增长强劲 毛利率持续提升

公告显示，今年第一季度，金龙鱼围绕年度目标继续加强市场营销工作，厨房食品板块整体销售额增长幅度较大，其中零售产品销量稳步增长，单价同比有所提升。餐饮渠道和食品工业渠道产品去年一季度受疫情影响表现不佳，今年一季度市场快速恢复，收入涨幅较大。同时，饲料原料及油脂科技板块受市场行情上涨影响，收入有所增长。

报告期内金龙鱼积极推动营销平台整合，以“产品专业化，渠道公共化”为主要策略，通过对零售、餐饮等渠道的深度融合探寻跨渠道的业务合作机会，在充分发挥各渠道优势的同时，最大程度地开拓了市场空间及现有渠道容量，保障了业务规模的稳步增长。

通过对产品结构优化和深化渠道布局的贯彻，金龙鱼盈利能力不断提升。报告期内，公司销售毛利率达13.27%，而2020年全年的毛利率则是12.33%，经营提质效果显著。毛利率的持续优化来自于金龙鱼对新品研发及高附加值产品的不断推进。

从去年起，公司陆续推出了“零反式脂肪”系列食用油、地方特色风味食用油、地方特色大米、功能性面条等多类型高附加值新品。产品品质的提升配合全面的广告营销，持续推动了公司食用油、米、面粉的结构优化，从而促进了毛利率的大幅增长。

粮油行业龙头地位凸显 全产业链协同独具竞争力

随着消费者健康意识的逐步提高，人们对健康、安全、营养的食用油需求持续增加，未来品牌化、高端化将成为行业竞争的重点，行业集中度将持续增强。同时，头部企业在成本效率、产品研发、品牌塑造等方面所构建的竞争壁垒将愈发凸显，并帮助头部企业进一步提升市场份额。

据尼尔森数据显示，近三年来，金龙鱼一直保持在小包装食用植物油、包装面粉、包装米现代渠道中排名榜首。在中国食用油品牌市占率排名前10的品牌中，公司旗下品牌也占据了3席，合并市场份额领先，粮油行业龙头地位凸显。

此外，公司高度重视全国性的战略布局，建立了高效协同的生产网络，并通过大型综合企业群实现效率最大化及规模经济，在泰州、秦皇岛、上海、连云港、防城港等地建立了多个综合企业群。依托整条产业链的协同作用，公司在拓展其他食品新品类的过程中更具核心竞争力，为持续保持市场领先的行业地位奠定了坚实的基础。

在不久前举行的金龙鱼2020年度股东大会上，董事长郭孔丰与投资人的对话广受关注。对于正在起步的业务，金龙鱼并不追求短期效果，从卖食用油到卖米面，一直到进军调味品、建设中央厨房。产业协同是每项新业务的着力点，而做长远的生意则是金龙鱼一贯的坚持。郭孔丰表示，“每做一个新的生意，我们会问一问自己，潜力大不大，有没有优势，一个新的生意可以帮现有的生意，基本都是有关联的。”

尽管餐饮业中正在建设中央厨房的公司大多尚未盈利，但金龙鱼依托强大的上下游产品及供应链的综合协同优势，有望使其成为行业中的破局者。据悉，到今年年底，金龙鱼中央厨房项目在将在廊坊、西安、重庆、杭州4个城市率先建成，明年将继续扩建。未来，随着公司中央厨房项目建设的逐步竣工和投入运营，有望将给公司带来全新的利润增长点，长期成长空间巨大。