喜茶出手入局Seesaw,瑞幸留下的咖啡行业一地鸡毛好了吗?

众多巨头入局的咖啡业,究竟是新风口,还是下一个共享经济?

文|奇偶派

连喜茶都出手收购咖啡了。

近日,精品咖啡品牌Seesaw完成A+轮过亿元融资,本轮由喜茶领投、老股东弘毅百福跟投,所获融资资金将用于门店拓展、数字化发展等方面。

另外,此次投资为喜茶对外公布的第一次投资试探,同时也是其首次将业务范围触及咖啡业。而对于Seesaw本身,是继2017年4500万A轮融资后,又一笔融资事件。

2012年诞生于上海的精品咖啡品牌Seesaw,目前门店只有30多家,主要分布于一线城市的高端商圈内。

据数据统计,门店业绩近12个月实现持续增长,90%以上门店持续稳定盈利;品牌会员和粉丝超150万,对创意咖啡的复购率高达40%。

近年来以瑞幸为代表的互联网咖啡的成功出圈,以及符合国人口味的新式茶饮的崛起,让众多资本巨头都看来了商机。

据奇偶派统计,过去两个月先后六家咖啡品牌获得融资,其中包括字节与美团龙珠投资的Manner精品咖啡以及腾讯入股的代数学家咖啡。

除此之外,咖啡精品化与大众化的趋势,也让线上咖啡品牌颇受关注。今年6月线上咖啡品牌三顿半据传已完成新一轮数亿元融资,中信产业基金领投,IDG、GGV和内向基金跟投,投后估值为45亿元。

无独有偶,几乎同一时间,精品咖啡品牌“永璞咖啡”已完成超过5000万元的A+轮融资,投资方为众源资本与麦星资本。而这也是永璞咖啡第二次获得资本融资,总融资金额超过1亿元。

在新消费风口上,咖啡几乎从未缺席。

在资本的助推下,中国本土咖啡市场渐趋进入白热化竞争状态。据不完全统计,2021年共发生了15起咖啡行业相关的融资事件。

作为曾经中国互联网咖啡的先行者与领导者,瑞幸曾创下互联网公司最快IPO的神话,仅仅用了18个月就从一个刚刚创立的新品牌变为纳斯达克的上市企业。

然而好景不长,随着做空机构的做空被坐实,一系列财务造假新闻的爆出。曾经人们眼中与星巴克抗衡的战士,变为人人喊打的过节老鼠。随着股价一路狂跌,瑞幸120亿美元的市值几乎消失殆尽,最终于去年6月退市。

资本追逐新消费领域就如同当年追逐共享经济一般,瑞幸倒下了,他们希望能够找到替代者。

所以,当浪潮褪去,站在十字路口的咖啡品牌们仍然需要在“质量”与“价格”之间进行权衡。

不然当泡沫散尽,消费者、企业、投资人都会为这样虚假繁荣的新消费经济过后的一地鸡毛而买单。

咖啡热潮,会重演共享经济的悲剧吗?

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