教育部修订义务教育课程方案和标准,今年九月起新增劳动课

劳动、信息科技及其所占课时从综合实践活动课程中独立出来,将于今年秋季学期开始执行。

图源:东方IC

蓝鲸教育5月6日讯,近日教育部印发《义务教育课程方案和课程标准(2022年版)》,劳动、信息科技及其所占课时从综合实践活动课程中独立出来,将于今年秋季学期开始执行,其中,新版课标规定劳动课程内容需包括烹饪与营养。

其中,《义务教育劳动课程标准(2022年版)》显示,劳动课程内容分为日常生活劳动、生产劳动、服务性劳动3大类别,共设置10个任务群。

日常生活劳动包括清洁与卫生、整理与收纳、烹饪与营养、家用器具使用与维护4个任务群;生产劳动包括农业生产劳动、传统工艺制作、工业生产劳动、新技术体验与应用4个任务群;服务性劳动包括现代服务业劳动、公益劳动与志愿服务2个任务群。

学校可结合实际,在不同学段自主选择确定任务群学习数量。

例如,在烹饪方面:

第一学段(1-2年级),要参与简单的家庭烹饪劳动,如择菜、洗菜等;

第二学段(3-4年级),学会做凉拌菜、拼盘,学会蒸、煮的方法,如加热馒头、包子,煮鸡蛋、水饺等;

第三学段(5-6年级),做2-3道家常菜,如西红柿炒鸡蛋、煎鸡蛋、炖骨头汤等,还要会设计一顿营养食谱;

第四学段(7-9年级),能设计一日三餐的食谱,独立制作午餐或晚餐中的3-4道菜等。

教育部教材局负责人就《义务教育课程方案和课程标准(2022年版)》表示,此次义务教育课程修订的背景之一就在于党的十九大强调的“落实立德树人根本任务,发展素质教育”。

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