随着全国气温持续走低，不少地区开启“速冻”模式，而以火锅、热饮为代表的一系列“暖经济”迎来全面升温。

给餐厅“收尸”就能赚得盆满钵满，既换豪车又换豪宅。二手设备回收，可能是当下最暴利的餐饮衍生生意。

年轻人排队吃的旋转小火锅，会成为火锅赛道的一匹“黑马”吗？

“新中式”的概念热得发烫。

新疆菜整体发展情况如何？新疆菜体系中有哪些赛道值得关注？

餐饮服务商的春天来了？

全国性的川菜知名连锁品牌，为什么这么少？

在新的品类周期中，新中式烘焙品牌面临哪些发展痛点？

68元一份的火锅锅底，到底是贵，还是不贵？ 

曾经火遍上海的知名面馆，如今批量关店、破产清算，到底怎么了？

“困”在预制菜里的中国餐饮，何去何从？

继老乡鸡之后，老娘舅也终止IPO了，“中式快餐第一股”将何去何从？

消费观念的流动与变迁，形塑着当代餐饮行业的崭新模样。

1点点否认“倒闭”，大批网友发起“保卫战”。

传统食品企业统一讲起了新故事，但预制菜能否成为新的增长引擎，还有待时间验证。

养猪养鸡受周期性波动影响，跨界预制菜能否改善盈利能力？

2元面包店引发新一轮烘焙创业热潮，到底赚不赚钱？

开业五年、人均消费近400元，曾被顾客誉为长沙自助餐业“顶流”的餐厅，如今徒留一地鸡毛。

潮汕菜热度持续高企，催生出了诸多的实力品牌。

一个面包的价格竟然抵得上“1花西子”（1花西子=79元），年轻人被“面包刺客”狠狠刺伤。